Merisor Confiat 500 g SanoVita

Merisor Confiat 500 g SanoVita

Descriere

Merisoarele sunt fructe cunoscute pentru proprietățile sale antiseptice si bogatia de antioxidanti, proteine, provitamina A, vitamine (B1, B2, C), tanini (substanțe antibacteriene), flavonoide (substanțe cu efect antioxidant) si saruri minerale. Caliatile lor au fost recunoscute la scara larga: puternice aliate al unei diete echilibrate si sanatoase, eficiente in cazul infectiilor urinare provocate de E.coli si multe altele.

Merisoarele, numite si afinele rosii sau insulina verde, sunt fructele unui arbust, originar din America de Sud, dar care poate creste si in Muntii Apuseni din Romania. La vechii indieni americani, era considerat un fruct sacru, care simboliza pacea si prietenia. In limba engleza regasim merisoarele sub denumirea de cranberry.

Beneficiile consumului de merisoare

Cel mai cunoscut dintre toate beneficiile merisoarelor este ajutorul pentru prevenirea si tratarea infectiilor urinare, situatie in care tratamentul naturist recomanda consumul de ceai de merisor. Totusi, avantajele nu se opresc aici.

Beneficiile consumului de merisoare au fost descoperite din cele mai vechi timpuri si era firesc ca  studiile moderne sa dedice acestora un interes special, pentru a demonstra stiintific actiunea curativa. Iata care sunt concluziile pe care studiile ni le aduc:

• Datorita compozitiei bogate in proantocianide, merisoarele impiedica bacteriile patogene (cum este bacteria EColi, de exemplu) sa se fixeze pe peretii vezicii urinare sprijinid astfel o mai buna functionare a sistemului urinar in general si tratamentul cistitei in mod special.
• Merisoare intaresc sistemul imunitar, pentru ca lupta impotriva infectiilor. Este posibil altfel sa inlocuim consumul ocazional de antibiotice (in cazul anumitor afectiuni) printr-un consum regulat de merisoare. Un aspect foarte interesant si demn de retinut este ca efectul acestora in organism dureaza in jur de 10 ore, deci ar fi bine sa consumam mai multe portii in aceeasi zi, la mese diferite, ca sa extindem ca interval orar cat mai mult aceasta actiune.
• Aceeasi actiune a proantocianidelor mentionate mai devreme se manifesta si la nivelul cavitatii bucale. Merisoarele ajuta la reducerea cariilor si a depunerii tartrului. In plus, datorita datorita continutului bogat in calciu, vorbim despre niste fructe care se constituie ca un aliat important in mentinerea unei danturi sanatoase.
• Flavonoidele din compozitia merisoarelor sprijina sistemul circulator si ne mentin inima sanatoasa, pentru ca au capacitatea extraordinara de a reduce nivelului colesterolului rau si a-l creste pe cel al colesterolului bun.
• Fibrele din compozitia merisoarelor favorizeaza tranzitul intestinal, ajutand in acest fel digestia, de aceea afinele rosii sunt recomandate personelor care incearca si doresc sa elimine surplusul de kilograme. Mai mult chiar, acizii organici continuti de aceste fructe  su proprietatea de a distruge depozitele de grăsime.
• Ajuta la reducerea nivelului de stres, confera energie, tocmai de aceea este indicat sa fie consumate in prima parte a zilei.
• O veste foarte buna pentru doamne si domnisoare: extractul de merisor din frunzele arbustului de merisor reduce hemoragia datorita actiunii astringente a taninurilor prezente in compozitie, motiv pentru care este consumat de femeile aflate in perioada ciclului menstrual, putand combate senzatia de balonare, greata si chiar scurta semnificativ durata sangerarii.
• Merisoarele pot opri evolutia tumorilor si previn aparitia cancerului, in special al cancerului de san, datorita prezentei proantocianidinei, antioxidant de 20 de ori mai puternic decât vitamina C.
• Merisoarele stimuleaza memoria.
• Reduc anemia, gratie continutului de fier.
• Gratie compozitiei bogate in calciu, merisoarele previn osteoporoza.

Mod de consum

Au un gust placut acrisor, racoritor, datorita caruia pot si utilizate in prepararea bauturilor, prajiturilor de casa si chiar a mancarurilor pe baza de carne. De exemplu, americanii prepara si consuma frecvent sos de merisoare. Daca sunt uscate, fructele se pot pastra timp indelungat intr-un recipient ermetic, la temperatura constanta si nu foarte crescuta. In stare proaspata, le poti tine in frigider chiar si pana la 6-8 saptamani, in timp ce in congelator rezista pana la un an.