Hrisca Eco 1 kg Bio Planet
Hrisca Eco 1 kg Bio Planet
Descriere
Uitată pentru o perioadă destul de lungă în țara noastră, hrișca își face reintrarea în rețetele noastre, ca un ingredient de bază al întoarcerii la surse de hrană integrale și sănătoase. Hrișca – după denumirea latină Fagopyrum Esculentum – nu este o cereală, deși așa am fi tentați să credem, după aspect. Este o plantă ierboasă, înrudită cu rubarba și măcrișul. În urma descoperirilor arheologice, s-a dovedit că această plantă era cultivată încă de acum 8.000 de ani în zona Asiei, iar de acolo s-a răspândit treptat și în partea de Est a Europei.
Acest aliment oferă o cantitate suficientă de proteine (7-21%, în funcţie de factorii de mediu) şi este bogată în lizină, un aminoacid esențial, utilizat pentru biosinteza proteinelor. Această plantă benefică pentru sănătate are unul dintre cele mai mari scoruri de aminoacizi (100) din categoria plantelor şi conţine amidon în proporţie de 59-70%. Proteinele din hrișcă au în compoziție mai multe tipuri de aminoacizi decât grâul sau alte cereale, în special lizină. Organismul uman nu poate produce lizină în mod natural, așa că are nevoie să o obțină din alimente.
Tiamina este un micronutrient ce se regăsește în hrișcă și are rolul de a ajuta carbohidrații să producă energie. De asemenea, conține niacină (benefică pentru sistemul digestiv, nervi și piele), cupru, care ajută la fabricarea colagenului și la absorbția fierului, și zinc, important pentru susținerea sistemului imunitar.
Sursă importantă de proteine vegetale și un complex hrănitor de carbohidrați. În plus, pe lângă acestea, regăsim în hrișcă acid folic, vitaminele K și B6 și mangan, o substanță esențială pentru organismul uman, contribuind la creșterea și dezvoltarea armonioasă și având rol antioxidant.
Fiind o sursă bogată de fibre, hrișca are rol important în menținerea sistemului digestiv. Având o valoare energetică mare, este foarte sățioasă. De asemenea, conține antioxidanți benefici pentru organism, de exemplu vitamina E, seleniu, acid fitic și acid fenolic. Printre proprietățile acestei plante se numără și cantitatea importantă de flavonoizi din compoziție. Aceștia sunt fitonutrienți care au rolul de a proteja împotriva bolilor, prin extinderea acțiunii antioxidanților și a vitaminei C.
Compozitie
Hrișcă neprăjită * 100% ( * ingredient organic certificat )
Valoare Nutritionala in 100 g
Valoarea energetică - 1659 kJ / 392 kcal
Grăsime - 2,7 g
inclusiv acizi grași saturați - 0,6 g
Carbohidrați - 75 g
inclusiv zaharuri - 2,6 g
Proteine - 12 g
Sare - 0,03 g
Mod de consum
Gătiti terciul în apă sărată într-un raport 1: 2 ( 1 porție de crupe pentru 2 porții de apă ) la foc mic timp de aproximativ 20 min.
Hrișca neprăjită organică este cel mai adesea folosită ca ingredient în mese în combinație cu legume sau gulaș și ca adaos la supe, mâncăruri înăbușite și pateuri.
Nu sunt recenzii
Intrebari frecvente despre Hrisca Eco 1 kg Bio Planet
Hrisca Eco 1 kg Bio Planet este un produs disponibil în marketplace-ul Roveli.ro. Consultă descrierea produsului pentru detalii complete despre utilizare, specificații și beneficii.
Disponibilitatea produsului Hrisca Eco 1 kg Bio Planet este afișată în timp real în pagina produsului. Stocul poate varia în funcție de vânzător.
Termenul de livrare pentru Hrisca Eco 1 kg Bio Planet depinde de vânzător și locația de livrare. De regulă, produsele sunt livrate prin curier în câteva zile lucrătoare.
Da, produsul Hrisca Eco 1 kg Bio Planet poate fi returnat conform politicii de retur aplicabile. Verifică detaliile în pagina produsului sau în secțiunea de termeni și condiții.
Produsul Hrisca Eco 1 kg Bio Planet poate fi achiziționat online folosind metode de plată securizate disponibile în platforma Roveli.ro, inclusiv plata cu cardul.
Produsul Hrisca Eco 1 kg Bio Planet este listat de un vânzător din marketplace-ul Roveli.ro. Informațiile despre vânzător sunt disponibile în pagina produsului.
