Pomi fructiferi Piersic Plat

Piersic (Prunus persica) este un arbore care atinge 8m inaltime, crengile sunt drepte cu ramificatii putine. Frunzele sunt pe margini usor zimtate de forma lanceolata, au lungimea intr 8 – 15 cm si latimea de 2 – 4 cm.

Au un continut uimitor de substante nutritive: vitamina A, vitamina C, vitaminele E si K, tiamina, acid folic, acid pantotenic, niacin, vitamina B6, magneziu, fosfor, zinc, cupru, mangan, fier, calciu, potasiu si foarte multi antioxidanti.

Particularitati de crestere si fructificare la piersic: Acesta formeaza un sistem radicular foarte puternic. Radacinile patrund la o adancime de 20-60 cm, radacinile pomilor nu se intrepatrund. Cresc intens primavera si toamna , la o temperatura a solului de 9-20 grade C.

Inflorirea are loc in Aprilie – Mai, la temperature de minim 10 grade C. Pentru productii ridicate se recomanda amplasarea mai multor soiuri in parcela. Piersicul are o buna productie la 2-3 ani de la plantare.

Taieri la piersic: Coroanele pomilor se diferentiaza intre ele prin volum si contur, prin numarul, vigoarea si orientarea spatiala a elementelor permanente – ramurile de schelet si nepermanente – ramurile de semischelet, cat si prin modul de taiere in formare si intretinere. Cateva sfaturi generale pentru taierea pomilor fructiferi de care ar trebui sa tinem cont pentru asigurarea unui echilibru favorabil intre crestere si fructificare.

-fiecare coroana trebuie sa aiba o structura permanenta, formata din ramuri principale

-folosirea schemelor si tehnicilor de taiere in timpul formarii coroanelor depinde si de vigoarea si particularitatile de crestere si rodire ale soiului si ale fiecarui pom in parte;

-prin taierile de formare trebuie temperata sau stimulata cresterea axului si a sarpantelor din coroana si grabita aparitia ramurilor de rod;

-prin taieri trebuie provocate ramificari anticipate in scopul formarii mai devreme a structurii permanente a coroanei.

Taierile pomilor se impart in doua mari categorii:

- Dupa scopul urmarit: taiere de formare, taiere de rodire, taiere de intinerire, taiere de corectare, taiere de regenerare

- Dupa timpul de executie: taierea in uscat, taierea in verde.