Fulgi de Drojdie Inactiva 100 g Kotys
Fulgi de Drojdie Inactiva 100 g Kotys
Descriere
Drojdia inactiva (cunoscuta si ca drojdia nutritiva) este un organism unicelular, de obicei o tulpina a bacteriei Saccharomyces Cerevisiae crescuta pe melasa si apoi spalata si uscata la caldura, pentru a fi dezactivata. Are un gust placut (spre deosebire de drojdia de bere rezultata in urma procesului de fermentare a berii, care imprumuta un gust amarui) si, fiind inactiva, nu are puterea de a creste, deci nu se foloseste in patiserie sau in produsele de panificatie. Comercializata sub forma de fulgi sau pudra de culoare galbuie, drojdia inactiva este plina de substante nutritive (complexul de vitamine B (mai putin vitamina B12) acid folic, seleniu, zinc si proteine) si are un continut redus de grasimi si sodiu. Datorita aromei sale placute, apropiata celei de branza, este folosita in regimurile vegane ca inlocuitor al acesteia.
Fulgi de drojdie inactiva uscata - este un supliment alimentar bogat in vitamine, folosit pentru a imbunatati valoarea nutritiva si gustul mancarurilor, dar si ca agent de legare (inlocuitor de ou) in chiftelute, perisoare, drob, etc. Se poate folosi in piureul de cartofi in loc de branza si unt sau in mamaliga, presarata pe salate, pe floricelele de porumb sau peste paste, alaturi de migdale pisate poate forma un "parmezan" vegan, iar folosita ca si condiment, intensifica gustul mancarii.
Compozitie
Fulgi de drojdie inactiva.
Valori nutritionale/100g:
Energie: 1577 kj / 377 kcal;
Proteine: 45 g;
Grasimi: 5 g din care acizi grasi saturati 0 g;
Glucide: 38 g din care zaharuri 0 g;
Fibre: 30 g;
Sare: 0 g.
Mod de utilizare
Pot fi folositi pentru a da gust mancarurilor, fiind ideali in perioadele de post, ca si inlocuitor al branzeturilor maturate. Potriviti pentru a lega diverse compozitii, ca inlocuitor de ou. Pot fi folositi la chiftele, droburi, salate.
Nu sunt recenzii
Intrebari frecvente despre Fulgi de Drojdie Inactiva 100 g Kotys
Fulgi de Drojdie Inactiva 100 g Kotys este un produs disponibil în marketplace-ul Roveli.ro. Consultă descrierea produsului pentru detalii complete despre utilizare, specificații și beneficii.
Disponibilitatea produsului Fulgi de Drojdie Inactiva 100 g Kotys este afișată în timp real în pagina produsului. Stocul poate varia în funcție de vânzător.
Termenul de livrare pentru Fulgi de Drojdie Inactiva 100 g Kotys depinde de vânzător și locația de livrare. De regulă, produsele sunt livrate prin curier în câteva zile lucrătoare.
Da, produsul Fulgi de Drojdie Inactiva 100 g Kotys poate fi returnat conform politicii de retur aplicabile. Verifică detaliile în pagina produsului sau în secțiunea de termeni și condiții.
Produsul Fulgi de Drojdie Inactiva 100 g Kotys poate fi achiziționat online folosind metode de plată securizate disponibile în platforma Roveli.ro, inclusiv plata cu cardul.
Produsul Fulgi de Drojdie Inactiva 100 g Kotys este listat de un vânzător din marketplace-ul Roveli.ro. Informațiile despre vânzător sunt disponibile în pagina produsului.
